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無論是家里、餐館還是飯店,廚房都是烹飪時必不可少標配,在進行烹飪的過程中,難免會產(chǎn)生或多或少的油煙,這時候濟南廚房排煙系統(tǒng)就開始發(fā)揮其重要作用了。隨著綠色環(huán)保理念的不斷深入,對于油煙排放的標準也更加嚴格,因此所排放出的油煙都需要經(jīng)過整個排煙系統(tǒng)處理過后再排出室外,這也導(dǎo)致濟南廚房排煙管道內(nèi)部會積攢一些油污,時間久了自然也會影響使用效果。
現(xiàn)如今,信息技術(shù)在不斷發(fā)展,人們獲取信息的渠道也更為廣泛,對于排煙系統(tǒng)的認知程度也在不斷提高,這也促進了濟南廚房排煙市場的發(fā)展。廚房排煙作為殘影行業(yè)的必備設(shè)施,其優(yōu)勢也是顯而易見的,它可以利用煙道將做飯時產(chǎn)生的油煙順著煙道管排出,從而減少油煙對于人體的傷害,創(chuàng)造更好的烹飪環(huán)境。
作為需要經(jīng)常使用的設(shè)備之一,濟南廚房排煙系統(tǒng)經(jīng)過長期的使用,其表面與內(nèi)部難免會積累一些油脂等污垢,從而導(dǎo)致排煙效率大打折扣,特別是對于餐飲行業(yè)來說,這一情況更為明顯,因此定期對濟南廚房排煙系統(tǒng)進行清理是至關(guān)重要的。
長期的使用除了會對使排煙效率大打折扣以外,油脂的堆積還會產(chǎn)生很大的安全隱患,這不僅加重濟南廚房排煙管道的工作壓力也會提升發(fā)生火災(zāi)的可能性,因此一定不能忽視排煙管道的使用狀況。那么如何正確清理排煙管道中的附著物呢?
在濟南風管加工系統(tǒng)中包含排煙罩、風機、管道等部分,不同的部分所使用的方法各有差異,介紹排煙罩的清洗方法,清除重污垢是煙罩清潔的一步,在清潔開始之前要做好灶臺的防護工作,避免對設(shè)備造成損壞。先使用鏟刀對煙罩內(nèi)壁、油網(wǎng)、灶臺、拐角等處的厚重污垢進行徹底清理,之后使用鋼絲綿配合除油劑徹底擦拭,之后使用化油劑對油網(wǎng)進行浸泡,并用高壓槍進行沖洗。
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